西貢

今天出門時發覺
原來
自己愈來愈喜歡西貢了
這兒到處都是綠色
秋風吹起
樹上的葉子徐徐搖晃
天色蔚藍
空氣中蕩漾著 是夾雜了一點海水味的清新氣色

心情大好的
差一點不想出九龍
就拉你入西貢跟我郊遊去!

撈丁

看著鍋子裡的水煮沸
氣泡不斷冒起
行了
可以下麵
待麵餅變得軟身
用筷子把麵條拉開
再煮一會
麵條比原本的樣子漲了一點 大概3分1左右就夠了
熄火
將所有水倒掉

下調味粉
麻油
少許醋跟辣醬
用筷子拌勻

撈麵便完成


今天晚上 因為時間所限
只能用跟午餐一樣的食材弄晚餐
因為不想一式一樣的吃 雞翼菜芯海鮮湯一丁
便將之轉為牛肉味撈丁
感覺還好

嫌太單調的話
可以將冰箱內的隔夜肉類翻熱再 撕成絲狀
伴入撈麵
味道一流

不過我最喜歡的還是五香肉丁撈丁
燒紅了鍋
不用下油
五香肉丁先放入
熱力將豬油跟辣油都逼出來
加入待涼的麵條
兜一兜
就可以吃了
那是夜宵極品啊~
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三三寫的《食品文字》

拿著食物跟文學 戀愛
天南地北 甜酸苦辣
通通嘗遍
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瞬

陳綺貞的self
像詩

是我拒絕你已清醒的雙眼　
是我召喚你眼底的錯覺　
就讓我用力砸碎輕聲的諾言　
擁抱瞬間

是我用真實的編造了謊言
也是我用殘破的猜測這世界
就讓我回應你已失序的狂野
虛偽瞬間　是我

是我用真實的編做了謊言
就算我用殘破的猜測這世界
再一次回應你已失序的狂野
我們表演

是我用真實的編造了謊言
就算我用殘破的證實這世界
再一次讓我嚐盡犯錯的甜美
甜美瞬間

是你帶我經過純潔的瞬間
無悔無邪

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我們的感覺
都輕易在瞬間消逝
要學會抓住片刻
好好保存 溫習
直到 下一個瞬間來臨之前
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想念你
快樂的眼睛

夢

友人在網誌上寫「夢想似乎離我愈來愈遠了」
很感觸似的
還記得大家的夢想似乎都相似
她的travelogue
我的舞台劇
這些跟電視媒體相似嗎?
......
好像似是而非

學歷跟錢途 都跟夢想 靠不攏
我還堅持要待在這鍛鍊自己
真的對嗎?

始

一間平平無奇的小店
只賣粥麵
居然選址在高樓價地段
理所當然地價錢要比一般粥店貴
多幾塊錢已令我呱呱叫起來
戶口裡的存款又跌破新低了
沒辦法囉...
2個人只叫一碗鹹瘦肉粥
也好
剛起床 睏死了 胃口不好
就吃它半碗 當作坐位租借費
約定時間前
就把這兒當小休的公園長木凳睡它一會
才把頭擱下 閉上眼
就嗅到粥香
怎麼這麼快
唯有先吃了才睡
味道
居然出乎意料地好吃!
真的
粥綿綿 瘦肉鮮
味道不過淡 也不過鹹
第一次在街外吃的粥比得上家裡的
吃過也不口渴
是沒有味精的好粥!!

一天之始 得此好粥
還有疼我的人陪伴左右
緊張不安都一掃而空
吃飽了
伸一個長長寬寬的懶腰
暢快!!

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以前不明白，朋友常常睡眠不足，
還堅持早起跟另一半吃早餐幹嗎?
現在知道了，
原來，那是一種窩心的幸福。

明年

南亞又有天災了 幾萬人死傷
科學家又說傳染病快要大規模爆發
一個甲子瘟疫重臨之說 亦傳得鬧烘烘
風水師預言明年經濟將會經歷史上最低潮

跟同事說起
回應不是淡淡然 就是高興都來不及的樣子
為什麼? 反應居然如此?
你們不愛這個地方嗎?
不想保護家園嗎?

我跟他們不一樣
我不想瘟疫來臨
我還想有將來
也想家人朋友身邊的人都健健康康
我還愛這片土地

雖然災禍要來躲不過
我也不要消極過日子

優質生活

有一天
我會有一個屬於自己的窩
跟喜歡的人一起
不用華麗裝潢
只要一個讓我躲懶的豆豆包
一張舒服軟軟的床
一個藏書角
一扇看到藍天的窗戶

房子裡應該有花
快樂的時候
站在窗旁
微風吹拂
花香滿盈

小桌子放大大的廚房裡
冬天喝熱湯
夏天吃刨冰
高興時做大廚煮大餐
慵懶時就叮叮吃便餐
呵呵呵
多寫意

....退休生活一樣...

還是工作去吧